Matkasse från CityGross

Jag och mannen har provat att köpa en matkasse från CityGross den här månaden. Vi har pratat om det innan, men det har bara inte blivit av förrän nu.

Alltså första leveransen idag och därefter första försöket att laga ett av recepten: färsbiffar med pasta och chili/tomatsås.

20120827-195424.jpg

Hackad lök och bacon steks tillsammans. Färsen blandas med dijon, kryddor och kalvfond. Blanda sedan baconet och löken med färsen och forma till biffar. Stek.

Koka pastan. Ta tomatpuré, chilisås och vatten i en kastrull. Blanda och låt koka upp. Rör ner kalvfond och kryddor, och red med lite maizena.

Servera med en sallad. Mycket gott!