Motion och belöning

Kände inte riktigt för att dra till gymmet idag igen, så jag bestämde mig för att gå en del av sträckan hem. Det var nog minst ett år sedan jag gick sträckan, men det var inte så här mycket snö senast minns jag.

20130122-202436.jpg

Känns helt okej med en tid under en timma, framför allt med tanke på hur dålig gångvägen var på vissa ställen! Och kallt var det också. Brr.

Jag hade egentligen tänkt skriva om en laxwok jag gjorde till middag, men ärligt talat blev den inte så bra, så jag ställde mig att baka istället. Jag vet, kanske inte det smartaste om man vill minska på frestningar hemma, men wtf… Jag hade lust!

chokladbröd

Det blev chokladsnittar helt enkelt. Jag använda mig av det här receptet, och det blev väldigt bra. Fast det är klart, de kommer aldrig bli så bra som  de som min mormor brukade baka. Jag avslutar således min kväll med en kopp kaffe och småkakor. Trevlig kväll!

Annonser

Som alla andra

Jag läste i tidningen att det är stora pizza-ätar-dagen idag, att vi äter mest pizza just första januari jämfört med resten av året. Dessutom är det väl stora nu-ska-jag-ta-tag-i-mitt-liv-dagen idag också. Det brukar vara det.

Mannen och jag firade detta genom att ta en powerwalk och sedan INTE äta pizza, utan ugnsbakad lax istället.

20130101-210715.jpgDagens RunKeeper.

Nu var det ganska länge sen jag tränade (ca 2 veckor) och ännu längre sen jag powerwalkade. Får dessutom skylla lite på att det var isigt underlag också.

Jag tänkte dessutom passa på att bjuda på receptet till dagens middag, pestobakad lax i ugn.

20130101-210725.jpgPestobakad lax i ugn.

Gör såhär:

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Tina fyra laxfiléer. Lägg dem i en ugnssäker form som du smörjt lite lätt med olja. Bred pesto över fisken (gärna hemgjord!) och salta och peppra. Pressa citron över.
  • Hacka diverse grönsaker (jag använde paprika, vitlök, purjolök, haricot vertes och zucchini) och lägg dem i samma form som fisken om de får plats, annars i en egen form. Ringla lite olivolja över.
  • In med allt i ugnen i ca 30 min.
  • Rör ihop en kall sås av turkisk yoghurt med valfri kryddning.

Fantastiskt gott och väldigt enkelt!

 

 

 

Precis vad jag behövde

Idag skulle egentligen varit vilodag, men efter middagen kände jag mig så rastlös att jag snörade på mig skorna för en powerwalk. Det har blivit mycket gymmande den sista tiden, och det kändes skönt att komma ut och bara gå. Fast jag sprang ju lite också, bara för att se om jag kunde.

20120813-201229.jpg

Drygt två och en halv kilometer senare var jag tillbaka hemma, överlycklig över att klara ett snitt på 8:59 min per kilometer! Det har jag inte gjort sedan jag gick/sprang vårruset i maj, och då var jag rejält sliten när jag kom i mål. Det var precis den typen av framgång jag behövde just nu.

Faktum är att det trots bra kosthållning och träning går väldigt knackigt med vikten. På ett sätt är det bra, för jag står helt stilla, det rör sig kanske en eller två hekto upp eller ner just nu. Men å andra sidan är det ju väldigt tråkigt att stå stilla när man tycker att man är så duktig med allting. Belöningen får därför vara just framgångar med träningen, som idag med tiden, eller det faktum att jag inte dog av träningsvärk efter passet igår.

20120813-201238.jpg
Svettigt värre! 😉

Jag är i alla fall nöjd med dagens ”viloprestation”. Imorgon väntar ny PT-tid, och förhoppningsvis inte en alltför mördande träningsvärk.