Cravings

Kan man ens ha cravings när man inte är gravid? Det är vad jag har, konstigt nog. Plocksallad. Ni vet, sån som man plockar själv i butik. Lite sallad i botten, kanske någon pasta. Ägg, lax. Eller som idag, kyckling och lufttorkad skinka. Marinerade vitlöksklyftor, chili och lite olja. Fetaost. Mums! Inga mängder som krävs heller, perfekt som lättare lunch när det är varmt.

dc8115e83b73cc43c43eb0b31792e5a8.jpg

Annars tycker jag matfronten är rätt tråkig just nu. Jag har svårt att hitta roliga mellanmål som inte är en kaffe typ. Är det någon som har ett bra tips?

Tisdag

För mig är tisdagen värsta dagen på veckan. På måndagen har man energi från helgen, på onsdagen och framåt börjar man känna att det inte är långt kvar till nästa helg. Men tisdagar… då har all energi man hade på måndagen redan gått åt och det är fortfarande bara i början av veckan. Suck.

Som tur är har hela dagen flugit fram idag. Dock har jag inte hunnit med ens hälften av det jag borde hunnit göra på jobbet, men så är det väl ibland.

Förutom kaoset som är jobb har jag också hunnit äta middag med fina A. En god sallad går ju knappast säga nej till, eller hur? Idag har jag vilodag också, men ser fram emot träning imorgon och på fredag. Kanske till och med hinner med en sväng på gymmet då, fast först ska jag och V träffa M för en fika.

20121016-202146.jpg

Nu väntar vi bara på att Sveriges kvalmatch ska börja. Innan dess ska jag försöka få lite plugg gjort också.

Trevlig tisdagskväll!

Dagens i-landsproblem

Jag tycker egentligen inte att det är så svårt att ”äta bra” när man försöker göra om sitt liv. Jag älskar färska grönsaker, och via min fina vän C har jag fått lära mig att använda färska grönsaker på olika roliga sätt. Nuförtiden kan jag längta efter en sallad eller en vegetarisk rätt, bara på grund av hur gott det kan vara med grönsaker.

20120719-125948.jpg

Dagens lunch: tonfisksallad med kokt ägg.

Men tyvärr är det ju inte bara så att man äter grönsaker hela dagarna. Helst ska man ju dricka något också. Redan när jag började räkna kalorier för snart ett år sedan slutade jag dricka mina kalorier. Alkohol, juicer och läsk har i princip försvunnit… förutom Pepsi Max. Pepsi Max är min stora last.

Jag har hört allt om att inte dricka läsk, hur farligt det är med sötningsmedel, hur det driver vätska osv osv. Jag behöver inte höra det igen. Jag har medvetet skjutit upp kampen för att jag har haft annat att ta itu med som varit viktigare. Tills nu.

För några veckor sedan slutade jag köpa hem Pepsi Max, med undantag för en eller två gånger. Det har ändå gått rätt okej. Problemet är nu bara att jag inte riktigt tycker att vanligt vatten är kul att dricka. Jag saknar smaken av pepsi, men inte vad det gör med mig (trött, törstig osv). Vad ska jag ersätta det med? Jag har försökt med smaksatt bubbelvatten, men… jag inte, det är blir inte rätt liksom.

Så där har ni det. Dagens i-landsproblem: vad ska jag ersätta Pepsi Max med?

Liten tuva och stort lass

Men för en gångs skull välte inte tuvan lasset igår, haha! Både jag och mannen min hade varken energi, lust eller någon vilja att vara hälsosamma. Trots det stack jag och handlade massor med grönsaker, med tanke på att slänga ihop en risotto. Lite snopet när det sedan visade sig att vi inte hade något ris hemma.

Lösningen? Tonfisksallad med massor av färska grönsaker och kokt ägg. Mums! En av de bästa sakerna med sommar är alla goda sallader som svalkar istället för tung mat. Jag skulle nog kunna leva på sallad! 🙂

Jag tog ingen bild på salladen igår, men tänkte att jag återanvänder en gammal istället. Det såg ju ungefär likadant ut!

Mat och träning

Jag mötte upp en väninna efter jobbet för lite catching up och lite middag. Det har känts bra de senaste dagarna med lagom mycket mat och bra val i allmänhet. Jag fortsatte på samma spår med dagens middag.

När vi var klara var solen fortfarande strålande vacker över huvudstaden, så varför inte passa på att gå hem? Sagt och gjort. Trots att jag inte hade mina vanliga motionsskor eller träningskläder är jag mycket nöjd med min tid.